Il parmigiano tradizionale richiede un grosso dispendio di risorse poichè per produrne una forma occorrono 600 litri di latte. Per preparare il parmigiano vegano, invece, basta qualche manciata di semi e frutta secca, l’aspetto ottenuto sarà identico, il sapore sulle pietanze più o meno delicato a seconda dei prodotti che si utilizzeranno. DI REDAZIONE POSTED ON 06.03.2014 … Read more Ricetta del parmigiano vegano: gustoso e leggero
Una ricetta semplice per uno snack sano, gustoso e antispreco. Conservate le caramelle di scorza d’arancia fatte in casa per due o tre mesi, in un barattolo sterilizzato tramite bollitura e con chiusura ermetica. RICETTA CARAMELLE DI SCORZA D’ARANCIA Le scorze di arance, ma in generale di tutti gli agrumi, si possono utilizzare in modo efficace … Read more Caramelle di scorza d’arancia, la ricetta per non sprecare la buccia degli agrumi
Irresistibile e profumatissimo, semplice da preparare, lo sformato di patate è il piatto perfetto per la cena. Non dimenticate la panna fresca e un pizzico di pepe: vedrete che sapore RICETTA SFORMATO DI PATATE Un piatto appetitoso, da proporre come contorno o come secondo, perfetto anche per la pausa pranzo in ufficio. SFORMATO DI PATATE … Read more Sformato di patate: la ricetta di un piatto dal sapore speciale con emmenthal e cipolle bianche
Nel forno per venti minuti. I burger di tofu devono essere conditi a crudo con l’olio Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Difficoltà: bassa RICETTA BURGER DI TOFU Una ricetta semplice, vegana, naturale e saporitissima: burger di tofu. Un eccellente secondo piatto, che potete conservare in frigorifero anche per due giorni oppure congelare. INGREDIENTI 300 … Read more Burger di tofu, la ricetta genuina con un tocco di zenzero e di rosmarino
I fichi non sono grassi, anzi. Proteggono il cuore e abbassano il colesterolo. La marmellata di fichi è ottima per farcire i dolci ed è perfetta sia a colazione con le fette biscottate fatte in casa che a pranzo con i formaggi RICETTA MARMELLATA DI FICHI La marmellata di fichi è senza dubbio una delle più gustose, … Read more Marmellata di fichi: la ricetta classica, con i limoni. Ottima anche a pranzo con i formaggi