Ricetta del parmigiano vegano: gustoso e leggero

Il parmigiano tradizionale richiede un grosso dispendio di risorse poichè per produrne una forma occorrono 600 litri di latte. Per preparare il parmigiano vegano, invece, basta qualche manciata di semi e frutta secca, l’aspetto ottenuto sarà identico, il sapore sulle pietanze più o meno delicato a seconda dei prodotti che si utilizzeranno. DI REDAZIONE  POSTED ON 06.03.2014 … Read more Ricetta del parmigiano vegano: gustoso e leggero

Caramelle di scorza d’arancia, la ricetta per non sprecare la buccia degli agrumi

Una ricetta semplice per uno snack sano, gustoso e antispreco. Conservate le caramelle di scorza d’arancia fatte in casa per due o tre mesi, in un barattolo sterilizzato tramite bollitura e con chiusura ermetica. RICETTA CARAMELLE DI SCORZA D’ARANCIA Le scorze di arance, ma in generale di tutti gli agrumi, si possono utilizzare in modo efficace … Read more Caramelle di scorza d’arancia, la ricetta per non sprecare la buccia degli agrumi

Sformato di patate: la ricetta di un piatto dal sapore speciale con emmenthal e cipolle bianche

Irresistibile e profumatissimo, semplice da preparare, lo sformato di patate è il piatto perfetto per la cena. Non dimenticate la panna fresca e un pizzico di pepe: vedrete che sapore RICETTA SFORMATO DI PATATE Un piatto appetitoso, da proporre come contorno o come secondo, perfetto anche per la pausa pranzo in ufficio. SFORMATO DI PATATE … Read more Sformato di patate: la ricetta di un piatto dal sapore speciale con emmenthal e cipolle bianche

Burger di tofu, la ricetta genuina con un tocco di zenzero e di rosmarino

Nel forno per venti minuti. I burger di tofu devono essere conditi a crudo con l’olio Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Difficoltà: bassa RICETTA BURGER DI TOFU Una ricetta semplice, vegana, naturale e saporitissima: burger di tofu. Un eccellente secondo piatto, che potete conservare in frigorifero anche per due giorni oppure congelare. INGREDIENTI 300 … Read more Burger di tofu, la ricetta genuina con un tocco di zenzero e di rosmarino

Marmellata di fichi: la ricetta classica, con i limoni. Ottima anche a pranzo con i formaggi

I fichi non sono grassi, anzi. Proteggono il cuore e abbassano il colesterolo. La marmellata di fichi è ottima per farcire i dolci ed è perfetta sia a colazione con le fette biscottate fatte in casa che a pranzo con i formaggi RICETTA MARMELLATA DI FICHI La marmellata di fichi è senza dubbio una delle più gustose, … Read more Marmellata di fichi: la ricetta classica, con i limoni. Ottima anche a pranzo con i formaggi